Kalabasa természetes – 150-200ml

A kalabasa eredeti tűzzel díszitett. Mivel kézzel készített, minden kalabasa különleges és egyedi mintájú.

Hogyan kell használni a természetes kalabasát

A kalabasa egy tök kivájt gyümölcse. Mivel tisztán természetes, tartósítószerekkel nem kezelt anyagról van szó, ez a Yerba Mate kortyolgatására szolgáló hagyományos edény egy kis törődést és figyelmet igényel. Hosszú élettartammal és rendkívüli élménnyel fogja meghálálni.

Curado az első használat előtt

Ne hagyja ki ezt a „beavatási szertartást”. Ennek köszönhetően eltávolítja a pépmaradványokat a lopótökből, és előkészíti, hogy italának a kívánt ízét biztosítsa.

1. Töltse meg a kalabaszát 2/3 Yerba Maté levéllel (használhat szárazat vagy amit már leöntött), és öntse le forró vízzel.

2. Hagyja a lopótököt 12–24 órán át állni.

3. Távolítsa el a kalabasa tartalmát, öblítse le langyos vízzel, és kanállal kaparja le a belső falakat. Ez eltávolítja a pépmaradékot.

4. Öblítse ki ismét langyos vízzel a kalabasát.

5. Miután a tököt alaposan megtisztította, tegye bele a száraz Yerba Maté-t, öntse forrásban lévő vízzel és hagyja pihenni 24 órán át.

6. Öntse ki a kalabasa tartalmát, öblítse ki langyos vízzel, és hagyjuk a tartályt alaposan megszáradni.

Két naponta jól szárítsa meg

Annak elkerülése érdekében, hogy a kalabasa ne penészedjen hagyja legalább 2 naponta pihenni. Az ital fogyasztása után öblítse ki a tartályt langyos vízzel, és helyezze a fűtőtest közelében vagy a napfénybe.

A penész gomba illatú sötét fekete bevonatával azonosítható. A penész jelenléte indokolt a kalabasa új darabra való cseréjéhez. Használatban azonban felfedezhet egy zöldes-szürke bevonatot a tök belsejében – ez rendben van, a Yerba Maté felöntésétől jön létre.

Ne ijedjen meg az izzadástól

Előfordulhat, hogy apró vízcseppek láthatók a kalabasa falán vagy alján. Nem kell aggódnia az izzadás miatt. A tök porózus, és eltart egy ideig, amíg a pórusok bezáródnak a kalabasa használatával. Amennyiben a tartály kezdetben túl nedves, tegye egy csészealjra, miközben kortyolgatja.